Man braucht zwar nicht unbedingt 333 Jahre, um einen guten Korn zu bekommen. Aber es hilft....
In der Hamburger Manufaktur Elmendorf führt Kai Elmendorf das familiäre Erbe in 9. Generation begeistert fort. Damals wie heute stellt er seinen Elmendorf Korn aus rein biologischen Zutaten und von Hand her. Diese Hingabe und seine fast 200 Jahre alten Eichenfässer verleihen dem Elmendorf Korn einen einzigartigen Geschmack.
Hört unbedingt rein in diese Folge - es ist hochinteressant! 
Besonders für meine Generation, die mit Cola-Korn-Zitrone so manches Schützenfest aufgemischt hat. Nach dieser Folge neige ich beschämt mein Haupt, so einen Frevel an dem verkannten Korn ausgeübt zu haben...Mea culpa!

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