#monohkg #ricardochaneton #VIRTUAL2020 -The Best Chef https://thebestchefawards.com/virtual... La cocina Francesa es la madre de las cocinas y muchos chef orientan su atención en aprender y perfeccionar sus habilidades desde la base de esta cocina. Unos la aprenden en su lugar de origen pero otros más osados se atreven a vivirla y experimentarla en la propia Francia. Este es el caso de nuestro próximo invitado, que el destino lo llevó a nutrir su conocimiento y experiencia en el mejor restaurante del mundo Mirazur de el gran Mauro Colagreco en Francia. En sus comienzos también estuvo nuestro querido amigo y excelente chef Tomas Fernández y en España Quique Dacosta. Ahora a través de la reinvención le ha tocado inyectarle su esencia a su propio restaurante, el MONO que significa “único”, ubicado en Hong Kong. "Un restaurante que dibuja la comida francesa con colores suramericanos". Dejemos que el no los cuente! Presentado por: Arepaland, Powerful Books y la Tortilleria. Produccion: @sergiodiago_oficial Edicion: @toboganfilms Tema original: @sergiodiago_oficial Musica: @joseinesoficial