Kuidas loomemaailm toob emotsiooni gastronoomiasse Kopenhaagenist Lissabonini ja muudab ettevõtlust mittemateriaalsemaks. Reisirada hiljutiselt MELT foorumilt kultuurikatlast, räägime ka Grete Kodiga Põhjamaade Ministrite Nõukogu Eesti esindusest muutuvatest tehnoloogitest ja traditsioonilistest valdkondadest ning sellest kuidas mõelda ettetallatud piiridest kaugemale.

(Thea Karin.)