Quoi de neuf ?

Rencontre avec une trufficultrice


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C'est une production emblématique de la Drôme Provençale : la culture de la truffe. Mais comment se passe la récolte ? Quel avenir pour la filière avec le réchauffement climatique ? Rencontre avec Virginie Ferraud, trufficultrice en Drôme provençale, à Réauville.

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Quoi de neuf ?By Vincent Guigon,Antoine Loistron