Nous avons rencontré Jerry Krattiger, chef du service de l'économie du canton de Fribourg, dans les locaux de JNJ Automation, une entreprise spécialisée dans la robotisation de l'affinage des fromages.

Production : Mikaal Ahmad et Sandrine Barrucand, alp ict

Interviewer : Delphine Seitiée, alp ict