Al desè episodi d’autèntics parlem amb el Moha Quach xef i propietari del restaurant el Terrat. Amb una cuina amb productes de proximitat, d’alta qualitat i referències romanes i marroquines, el restaurant El Terrat és un dels referents al panorama gastronòmic de Tarragona. En Moha, ens explica el seu dia a dia, logística del seu […]

L'entrada #Reposició #Autèntics |10| Moha Quach, la cuina d’alta qualitat i sensibilitat al Terrat ha aparegut primer a Ràdio Ciutat de Tarragona.