L'histoire du restaurant LE SEIZE s'écrit au rythme de la passion partagée de Sarah et Julien Richard pour la gastronomie. Julien, aux fourneaux, célèbre les produits du terroir avec brio, tandis que Sarah veille à ce que chaque convive se sente chez soi. Depuis son ouverture en juin 2023, Le Seize est devenu le rendez-vous des amateurs de la nouvelle cuisine française, prônant un mariage parfait entre héritage et innovation.