Hace unos días tuvo lugar Madrid Fusión, un lugar de relaciones y experiencias relacionadas con el mundo de la gastronomía.

En dicho espacio tuvimos la oportunidad de conocer a Palmira Soler. Me presento una tapa sobre una tartaleta que estaba apoyada en un pequeño vaso de chupito que estaba lleno de hielo que hacía de cama. Me dijo prueba mi cocktail de gambas. Cuando lo probé, de un bocado, comenzaron a aparecer sabores familiares, pero saltaba de uno a otro con suavidad, disfrutando al máximo de todos ellos.

Si quieres descubrir más conoce su historia y sobre todo, cuando vayas a Valladolid descubre donde se encuentra 5 Gustos.