El restaurante 5 Jotas fue de los primeros en popularizar el concepto del jamón ibérico de calidad.

Los amantes del vino también pueden tomar nota en el Restaurante 5 Jotas también podrás probar vinos de Montecillo desde el año 1975.

Una de las empresas familiares más antiguas de España nos cuenta que la presa ibérica es uno de los productos que más están produciendo actualmente.

Invitados:

Carlos Ponce (Responsable del restaurante 5 Jotas)

Jose Luis Peña (Cortador)

Federico Rodriguez (Chef)