Gustazo gastronómico que nos dimos en el programa para conocer un poco más sobre el restaurante más antiguo del mundo: "El Sobrino de Botin" o como se conoce mejor, "Botin". Conversamos con Antonio González, responsable del restaurante, sobre la historia, la tradición, las anécdotas, los clientes y la vida propia que encierra este lugar abierto desde 1725. Escucha el fragmento de la entrevista y compartila. Mochila de Canciones se puede escuchar en www.ondadelplata.es y nos podes seguir en @mochiladecanciones o en nuestras cuentas personales @leangargiulo y @letugaleano