يتحدث ضيف هذه الحلقة من بودكاست «CNN الاقتصادية» سعيد السويدي، مدير السلع الغذائية في مركز دبي للسلع المتعددة، عن مراحل تحضير حبوب القهوة قبل وبعد التحميص وأنواع تجارة القهوة. تناول الحديث أيضاً دور المركز الخدمي والتنظيمي في هذا المجال كوسيط لمساعدة المزارعين، والتجار إلى أن تصل لمختلف البلدان حول العالم.