日本有一句諺語「住めば都」，意思是「住慣了的地方就是天堂」。兩個日本人來港定居，一個生活了四年，一個一住四十多年，各自找到心中的天堂。

今年已七十歲的品川一誠，在香港已生活了四十多年，三年前退休後，發覺自己對香港的認識比對日本的更多，所以決定留下來，並到坪洲這個離島耕種，過着半隱居的生活。

品川性格隨遇而安，既來之則安之，在他的小農田亦可見一斑。品川遵循「自然農法」耕種，也就是說開好農田之後，隨意讓農作物生長，每天只是澆澆水、跟植物「聊聊天」，長出什麼就吃什麼。幾年前，小鳥把幾顆桑樹種子帶到...