有名ブロガーでもあり、フジヒルではゴールドリングを獲る登坂力と圧倒的なエンデュランス力に強みを持つ KOYAMAさん。

その裏側にはとんでもない練習量と食事量があった。食事の質と量への拘り、徹底した日常生活は見習いたい内容ばかりで、さすがはMARKEN社の衛生管理部長！

また大食いチャレンジを数多く成功させる驚異的な胃袋の持ち主でもあり、大食い記録やその後の身体へ及ぼす影響の話はかなり面白い。

リブレを活用した血糖値スパイクの話、糖質の摂り方など参考になる話が今回も盛り沢山です。