In questo podcast vi presentiamo una nuova ricetta di Café Bleu, il bistrot radiofonico di RBE.

Emanuela, una nostra ascoltatrice di Bagnolo Piemonte (Cuneo) ci propone il suo Plumcake di cachi!

Ecco gli ingredienti:
200 gr di farina 00
150 gr di polpa di cachi morbidi
120 gr di ricotta
100 gr di zucchero
100 gr di olio di semi di girasole
2 uova intere
scorza grattugiata di 1 arancia bio
10 gr di lievito per dolci
sale

Per la decorazione
mezzo caco Persimmon
25 gr di zucchero a velo
2 rametti di timo fresco

Ascolta il podcast per scoprire come preparare il plumcake di cachi!


CAFE' BLEU, il bistrot radiofonico di RBE
di e con Claudio Petronella
in onda su Radio Beckwith RBE dal lunedì al venerdì alle 11:10 in replica notturna alle 01:45

BLOG www.rbe.it/cafe-bleu