Alberto Herrera es maestro tequilero de Tierra Noble y vino a platicarnos sobre la industria del tequila; precios actuales del agave y por qué está tan bajo hoy en día; por qué hay sobre oferta de agave; concentración de agaveros en Jalisco; regulaciones de la indutria; el modelo financiero de sacar una marca al mercado; tendencias de consumo; etc., etc.. Interesantísima plática para saber cuándo sí y cuándo no hay que invertir en tequila