L’ospite di questo episodio è Stefano Soldati, ingegnere agronomo, permacultore e pioniere delle case in paglia in Italia. Grazie ai suoi vent’anni di esperienza in questo campo, ed avendo collaborato alla realizzazione di una sessantina di case in paglia in Italia ed all’estero, Stefano è considerato uno dei massimi esperti in questa materia.

Nel corso della nostra chiacchierata, abbiamo parlato sia dei benefici delle case in paglia, sia della possibilità di ristrutturare edifici esistenti con questo materiale naturale, contribuendo così al miglioramento della coibentazione e della salubrità dell’abitazione.

Stefano tiene regolarmente corsi su case in paglia, foreste commestibili e permacultura. Trovi tutti i dettagli sul suo sito: www.laboa.org