Rob Duursma is al jaren ondernemer en veganist en wil nu zijn kennis delen voor een mooiere toekomst. Hij is begonnen als oprichter van een delicatessen zaak en is tot op heden eigenaar van een (niet helemaal vegan) lunchroom; de Enschede vestiging van Bagels & Beans. Omdat Rob naast Bagels & Beans erg bezig is met het veganizen van zijn eigen leven is het idee ontstaan om ook andere mensen en bedrijven te helpen om duurzamer en plantaardiger de toekomst in te gaan. Zie daar; de vegan specialist.

www.deveganspecialist.nl