<p>In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über den Personalmangel in der Gastronomie und interessante Lösungsansätze hierzu. Außerdem geht es um eine Bierpreisbremse, exzessive Feierlaunen und die Discounternation Deutschland.</p>

In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über den Personalmangel in der Gastronomie und interessante Lösungsansätze hierzu. Außerdem geht es um eine Bierpreisbremse, exzessive Feierlaunen und die Discounternation Deutschland.

Roboter in der Gastronomie

Die Fachjournalisten Dirk Omlor und Barbara Rademacher berichten seit über 20 Jahren kompetent über die Getränkebranche. Im Juli 2018 gründeten die langjährigen Kollegen ihr eigenes Unternehmen und hoben ein halbes Jahr später "getraenke-news.de" aus der Taufe. Gut vier Jahre nach dem Start ergänzen die Macher das Angebot ihres Online-Fachmagazins um einen Podcast, der in loser Folge erscheint. Darin diskutieren sie über die neuesten Getränke-Trends und aktuelle News aus der Getränkebranche.

Barbara Rademacher ist seit über 20 Jahren als Journalistin in der Getränkebranche unterwegs. Bevor die gelernte Journalistin und studierte Germanistin sich 2018 selbstständig machte, war sie als Redakteurin bei einem Getränkefachverlag tätig und betreute dort das Ressort Spirituosen/Wein/Sekt. 
Mit diesem Schwerpunkt befasst sie sich auch bei Getränke News, vertieft sich aber immer stärker auch in die alkoholfreie Branche. Besonders am Herzen liegen ihr dabei politische Themen wie der Streit „Leitungswasser versus Mineralwasser“ oder die Versuche, den Zuckergehalt von Getränken politisch zu regulieren.

Dirk Omlor ist seit über 20 Jahren als Journalist in der Getränkebranche unterwegs. Bevor der Diplom-Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie sich 2018 selbstständig machte, war er als Redakteur bei zwei Getränkefachverlagen tätig und betreute dort die Ressorts Bier, Handel und Logistik. Mit diesen Schwerpunkten befasst er sich auch bei Getränke News. 
2015 absolvierte Dirk Omlor die Ausbildung zum Biersommelier. Seine fundierten Kenntnisse über den deutschen Biermarkt, über Brautechnologie und Bierstile garantieren Kompetenz.

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Die Fachjournalisten Dirk Omlor und Barbara Rademacher berichten seit über 20 Jahren kompetent über die Getränkebranche. Im Juli 2018 gründeten die langjährigen Kollegen ihr eigenes Unternehmen und hoben ein halbes Jahr später "getraenke-news.de" aus der Taufe. Gut vier Jahre nach dem Start ergänzen die Macher das Angebot ihres Online-Fachmagazins um einen Podcast, der in loser Folge erscheint. Darin diskutieren sie über die neuesten Getränke-Trends und aktuelle News aus der Getränkebranche. Barbara Rademacher ist seit über 20 Jahren als Journalistin in der Getränkebranche unterwegs. Bevor die gelernte Journalistin und studierte Germanistin sich 2018 selbstständig machte, war sie als Redakteurin bei einem Getränkefachverlag tätig und betreute dort das Ressort Spirituosen/Wein/Sekt. Mit diesem Schwerpunkt befasst sie sich auch bei Getränke News, vertieft sich aber immer stärker auch in die alkoholfreie Branche. Besonders am Herzen liegen ihr dabei politische Themen wie der Streit „Leitungswasser versus Mineralwasser“ oder die Versuche, den Zuckergehalt von Getränken politisch zu regulieren. Dirk Omlor ist seit über 20 Jahren als Journalist in der Getränkebranche unterwegs. Bevor der Diplom-Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie sich 2018 selbstständig machte, war er als Redakteur bei zwei Getränkefachverlagen tätig und betreute dort die Ressorts Bier, Handel und Logistik. Mit diesen Schwerpunkten befasst er sich auch bei Getränke News. 2015 absolvierte Dirk Omlor die Ausbildung zum Biersommelier. Seine fundierten Kenntnisse über den deutschen Biermarkt, über Brautechnologie und Bierstile garantieren Kompetenz.

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