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Roger von Büren – Roter Bären
Kitchen Stars vom 14.02.2020: Roger von Büren ist Chefkoch im Restaurant Roter Bären in Basel, das mit 14 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet ist. Für Kitchen Stars kocht Roger von Büren Randen mit Mascarpone und Pekannüssen.
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By TelebaselKitchen Stars vom 14.02.2020: Roger von Büren ist Chefkoch im Restaurant Roter Bären in Basel, das mit 14 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet ist. Für Kitchen Stars kocht Roger von Büren Randen mit Mascarpone und Pekannüssen.