Разные темы

«Романсы о финансах | 9» — Чай или кофе — вот в чем вопрос!


Listen Later

Тест для любозательных.

Добавьте в следующую фразу слово, которое Вам больше подходит: «кофе» или «чай».
Фраза: «Ради чашки ... я готов (готова) пойти на всё, даже на работу!»
Если Вы выбрали «кофе», то вы оказались среди  тех жителей нашей планеты, суммарное потребление кофе которыми составляет почти полтора миллиарда чашек в день! Не верите? А зря! Послушайте этот наш «Романс о финансах», который мы  записали на подкасте Money Inside.

ARTEM FINANCIAL LTD

https://www.moneyinside.ca/podcasts/
Сontact@moneyinside.ca

MoneyInside.ca – ваш подкаст о деньгах, экономике и личных финансах.

MoneyInside в iTunes
MoneyInside в YouTube

Оставить свои комментарии или задать вопросы вы всегда можете под этим выпуском или в группе «Финансы с Артемом» в Telegram

Купить книгу Артема “Inside Banking” — все вопросы и ответы о канадских финансах простым языком.

Спасибо, что слушаете MoneyInside. Успехов в деньгах!

Транскрипт выпуска Романсы о финансах | 9
Чай или кофе - вот в чем вопрос!

–Здравствуйте, дорогие друзья, подписчик и гости канала. Компания ArtemFinancial и я, Марина Буланцева, приветствуем вас. Сегодня в рамках подкаста Money inside - очередной мини-подкаст «Романсы о финансах», и говорить мы будем о традиционных безалкогольных напитках – кофе и чае...

С чего начинается ваш день? Если с чашки кофе, то вы входите в число тех людей, которые все вместе, если верить блогу «Постел-делюкс», за год выпивают 500 миллиардов чашек! Ну, если кто подзабыл математику, эта цифра выглядит как «пятерка» с одиннадцатью нулями.
На нашей планете сейчас живет около 8 млрд. Не возьмусь за расчеты, сколько из них теоретически могли бы причислить себя к любителям кофе, так как для этого надо принять во внимание много факторов (возраст, условия жизни, уровень дохода и так далее), но , покопавшись в интернете, можно найти топ потребителей и производителей.

Сайт «Тadviser» со ссылкой на The Economist на вершину пирамиды производителей ставит в порядке убывания Бразилию, Вьетнам, Колумбию, Индонезию и Эфиопию. По-сути, эти страны - экспортеры могут конкурировать со странами - поставщиками нефти, поскольку кофе по утверждению ряда аналитиков – это второй по количеству продаж товар на мировом рынке.

Любопытно, что топ пирамиды потребителей выглядит иначе: на самом верху - страны ЕС, затем идут США, Бразилия, Япония и Индонезия.
Канада и Россия, кстати, вошли в десятку потребителей, закупая кофе тоннами, но, если учесть численность населения, то канадцы балуют себя напитком где-то в три – четыре раза чаще, чем россияне, так как в годовом исчислении страна ввозит 230 тысяч тонн зерен, а Россия - 259 тысяч тонн.

Из чего складывается цена чашки кофе в кофейне? Иконографика на сайте «Тadviser» на примере Великобритани выглядит так: если чашка , условно говоря, стоит 2.50 фунта, то самого кофе ( труда фермера, обжарки, транспортировки, и т.д.) в этой цене – всего лишь на 10 пенсов. Все остальное – это, прежде всего, - аренда помещения, затем ( по убывающей) – зарплата, налоги, молоко и посуда. Прибыль заведения с чашки - 25 пенсов. Но это, разумеется, - о напитке масс - маркета.

А ценах на кофе люксовых категорий – несколько позже, а сейчас – о том, где лакомые зерна продаются и покупаются.

Среди основных кофейных бирж сайт «Shop Tasty Coffee» называет для торгов по арабике International Coffee Exchange (Нью-Йорк) и для торгов по робусте London International Financial Futures and Options Exchange (Лондон).

https://bcs-express.ru/novosti-i-analitika/tseny-na-kofe-b-iut-semiletnie-maksimumy-kak-na-etom-zarabotat
На американском континенте, как пишет сайт BCS – express.ru, основные потребители сырья делятся на сети кофеен (тут два лидера - это Starbucks и Dunkin' Donuts) и производителей напитков (здесь лидируют J M Smucker и Keurig Dr Pepper).

Стоит также назвать европейскую Nestle и канадскую Restaurant Brands International (эта сеть владеет Burger King и Tim Hortons).

Весь мировой рынок кофе в целом составляет порядка $100 млрд.
Стоимость кофейных зерен зависит от времени года (конец уборки или преддверие нового сезона), погоды, текущего баланса спроса и предложения.
Но кому выгоден рост цен на кофе? Ответ лежит на поверхности - производителям товаров -заменителей : чая и энергетиков.
https://bcs-express.ru/novosti-i-analitika/tseny-na-kofe-b-iut-semiletnie-maksimumy-kak-na-etom-zarabotat
Цитирую Сайт BCS – express. ru: « Глобальный тренд на потребление искусственного кофеина и его аналогов сформировался еще в 1990-е. Сегодня рынок энергетиков оценивается в сумму более $50 млрд, то есть он всего наполовину меньше рынка кофе и довольно жестко поделен между основными производителями. Большую часть рынка энергетиков захватили три бренда - это австрийский Red Bull (компания не публичная), американский Monster Beverage (частично принадлежит Coca-Cola) и Rockstar (выкуплен PepsiCo).

Но энергетики – это отдельная тема. Мы же сегодня «поем романс» традиционным напиткам, и кто, как не чай оспаривает пальму первенства у кофе!

Главными производителями чая в мире являются Китай и Индия ( об этом сообщает InvestFuture.ru) . На долю КНР приходится 30-35 % мирового рынка. Далее, в порядке убывания, идут Индия, Кения, Шри-Ланка, Вьетнам и Турция.

А вот относительно стран - потребителей, чьи жители предпочитают чай другим напиткам, данные разнятся. Однако, сравнивая информацию, я с удивлением обнаружила, что главные «чаеманы», если можно так сказать, - однюдь не англичане, хотя всем нам известна традиция чашечки чая в « 5th o’clock».

Разумеется, в Великобритании чай подают не только в пять часов пополудни, а и в другое время, но англичан с их годовым потреблением немногим более двух с половиной килограммов чайного листа успешно обошли их соседи – ирландцы, а также жители Мавритании, Марокко и Турции. Турки, оказываются, используют для заварки чуть ли не 7 кг чая ежегодно!

Торгуется чай на аукционах. Старейший - Лондонский. К крупнейшим также относятся аукционы в Амстердаме (Нидерланды), в Калькутте (Индия), в Джакарте (Индонезия) и в Коломбо (Шри Ланка).

Во сколько же обходится чайный лист гурманам, покупающим его в магазинах? По информации Яндекс.Зен , стоимость китайского чая Tienchi (разновидности женьшеня) - $170 за кг, а, к примеру , за кг Panda Dung ( название буквально означает «фекалии панды») надо заплатить 70 тыс $.
Нет, это, не «жуть», не «мрак», как бы сказала Эллочка-Людоедка, этот чай – не помет панд, просто фекалии этих зверьков используются для удобрения чайных деревьев.
А вот, если вернуться к нашему рассказу о кофе, то в производстве одного из самых дорогих сортов участвуют другие зверьки, и это, опять же не мексиканские тушканчики или шанхайские барсы, придуманные Ильфом и Петровым, а малайские пальмовые куницы, они же мусанги или люваки, как их называют жители индонезийских островов Суматра, Сулавеси и Ява. Так вот , сорт называетс Kopi Luwak (Копи Лювак). Эти симпатичные, напоминающие кошек зверьки –люваки питаются ягодами с кофейных деревьев ( зерна кофе - это, вообще-то, ягоды кофейной вишни!). Часть зерен выводится из организма животных в непереваренном виде, но их вкус под действием желдочного сока меняется ( дегустаторы описывают вкус Копи Лювак как шоколадно-карамельный). Ну а дальше – технологическая обработка и в итоге стоимость этого удовольствия получается около 353 $ за кг.
Но что такое «стоимость», если хочется поразить гостей не только вкусом, но и видом напитка! А раз так, то по случаю своего юбилея известная британская чайная компания PG Tips выпускает серию чайных пакетиков, украшенных вручную 280 бриллиантами. Цена каждого такого пакетика – $ 15 000.
Ну и для совсем уж впечатлительных – чай Da-Hong Pao. Название буквально означает «большая красная мантия», он является одним из великих секретов императорской династии Мин. По легенде, у одного из имераторов заболела мать. Он отправляет слуг, чтобы те разыскали целебный чай. Они находят четыре куста волшебного чая, три из которых сохранились и по сей день. Этот Чай (Da-Hong Pao) имеет уникальные целебные свойства и является национальным достоянием Китая. Купить его нельзя. Получить его можно только в качестве подарка, который преподносится только наиболее почетным гостям, хотя известна приблизительная стоимость - 1 млн 200 тыс $ за кг.
– В завершении позвольте переиначить известную фразу «скажи мне, ч то ты пьешь, и я скажу, кто ты...»
Так что же такое - чашка кофе или чая? Возможность пролистать интернет вкупе с приятно согревающим напитком? Остановить мгновение, наслаждаясь возможностью прервать ежедневный бег дня? Или чашка кофеина, как шутят некоторые, – это «средство передвижения»? В любом случае, не стоит отказываться от этого удовольствия. Ведь именно маленькие радости позволяют нам чувствовать себя счастливыми. Хорошего вам дня и... до встречи!

Сообщение «Романсы о финансах | 9» — Чай или кофе — вот в чем вопрос! появились сначала на Moneyinside.ca-самый популярный финансовый подкаст в Канаде!.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Разные темыBy Moneyinside.ca-самый популярный финансовый подкаст в Канаде!