Rosmarinus officinalis

El romero es un arbusto que forma parte de la familia de la menta.  Altamente aromático, es famoso por sus aplicaciones en el mundo  culinario, aunque sus usos van mucho más allá de los libros de cocina.

Originario de las zonas mediterráneas, esta planta fragante produce  hojas de las que se extrae el aceite esencial de Romero. Químicamente  incluye los componentes químicos 1,8 Cineol y alfa pineno, que  generalmente son conocidos por sus propiedades renovadoras. La  composición química del aceite esencial de Romero contribuye a su  capacidad para repeler insectos y estimular el estado de ánimo.