El «XIX Roscón Solidario de Bilbao» seguirá sensibilizando sobre las situaciones de exclusión y pobreza. Se celebra en la Plaza Nueva el jueves 5 de enero incorporando positivos aprendizajes de ediciones anteriores manteniendo el formato para llevar. Las raciones de roscón y chocolate se distribuirán a través de pack reciclables desde las 10:00 h. de forma dinámica, lo que evitará la aglomeración de personas y facilitará el consumo posterior. Roscón de Cáritas Bizkaia: 3.500 raciones solidarias sobre situaciones de exclusión y pobreza.

Actividades

Ana Sofi Telletxea, de Análisis y Desarrollo de Cáritas Bizkaia, recuerda que durante el reparto del XIX Roscón Solidario de Bilbao se realizarán diferentes actividades de animación como talleres infantiles y diversos sorteos en los que las personas podrán participar con el mismo ticket del roscón que mantiene su donativo de 1€, vaso de chocolate y trozo de roscón. Asimismo, a las 12:00 se mantendrá la tradicional foto institucional en la que participarán diferentes autoridades y representantes de la sociedad vizcaína junto con representantes también de voluntariado de Cáritas.

El dulce solidario contará con un peso superior a los 600 kilogramos. Para su preparación se seguirá la receta tradicional y serán necesarios más de 350 kilogramos de harina, 63 kg. de azúcar, 92 kg. de mantequilla, 110 docenas de huevos, 30 litros de agua de azahar, 33 kg. de levadura. 50 kg. de frutas variadas confitadas para su decoración y 7 kg. de sal.