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今日はお魚かたりべの 森下倫年さんが人と人のつながりがあれば、食べ物はめぐるというお話をしました。お米屋さんで余った米ぬかを使って釣り⇒釣った魚をおすそ分け⇒お返しに柿をもらう というように食べ物はめぐっていくというお話。
さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。
令和8年6月2日に亡くなった元プロボクサーでタレントのガッツ石松さん。ガッツ石松さんはみんなを明るくする「名言・迷言」を数々残しています。感謝の気持ちを込めて、その言葉の数々をクイズにして振り返ります。
「あもーれマッタリーノ木曜日」のパーソナリティー 濱家 輝雄(はまいえ てるお)さんが、激動の昭和時代に体験したこと、なつかしい思い出など、昭和を語ります。
さかだいの食べようコーナー。今回は、旬の梨をピックアップ!「新甘泉」と「二十世紀梨」を食べ比べました。
さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。
元・笠岡市地域おこし協力隊で、現在はコーディネーターをしている ヤバイお魚グルメ探求家 寺田伊織 さんの、ヤバイお魚グルメリポート。今回は、「スジウズラガイ編」「サツオミシマ編」です。
さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。
さかだいの旬のものを「食べよう」。今回は、丸茄子と千両ナスを「煮びたし」と「肉巻き」にしていただきました。
さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。
8月15日は終戦の日。81年前の8月15日正午、ラジオで昭和天皇から終戦の知らせが流れた。「玉音」とは天皇陛下の肉声のこと。その内容とはどんなものだったのか?
当時の状況について紐解きます。
「あもーれマッタリーノ木曜日」のパーソナリティー 濱家 輝雄(はまいえ てるお)さんが、激動の昭和時代に体験したこと、なつかしい思い出など、昭和を語ります。
さかだいの旬のものを「食べよう」。今回は、蒜山のトウモロコシを食べました。そのまま食べてもスイーツのような甘さでした。
さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。
今回は、高畑誠ANと一緒にクイズに参加。「昭和2年頃岡山に初めてエレベーターが登場したのはどこ?」「昭和30年代、大村崑さんがCMに出ていた車の名前は?」などのクイズが出題される。
「あもーれマッタリーノ木曜日」のパーソナリティー 濱家 輝雄(はまいえ てるお)さんが、激動の昭和時代に体験したこと、なつかしい思い出など、昭和を語ります。
水産庁長官が任命する「お魚かたりべ」の森下倫年さんをゲストにお迎えしました。「スズキのフィスクカーケ」を作って来てくれました。そのお味は?
さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。
さかだいさんが「キス」を仕入れ、から揚げなどの料理を振舞いました。
さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。
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