Jährlich werden in der Schweiz über zwei Millionen Tonnen noch einwandfreie Lebensmittel weggeworfen. Dagegen wollen Sternekoch Torsten Götz und Foodwaste-Experte Lukas Bühler etwas tun.

Rübis und Stübis vom 27.08.2017

Information: Dieser Video Podcast wird per Ende Juli 2021 eingestellt. Künftige und bisherige Episoden finden Sie auf unserem Play SRF Portal (www.srf.ch/play). Nachhaltigkeit ist eines der grossen Themen unserer Tage. Auch und besonders beim Essen. Aber wenn es um besondere Gelegenheiten geht, geht der Nachhaltigkeitsgedanke schnell verloren. Aber das muss überhaupt nicht sein. Dass auch feierliche Anlässe ohne Foodwaste möglich sind, zeigt unser Team von Rübis und Stübis.

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