En este nuevo episodio de Rujamar Talks, conversamos con Paco Núñez, presidente del Partido Popular de Castilla-La Mancha, sobre los principales retos a los que se enfrenta el campo. ¿Conoce realmente la política las necesidades del sector? ¿Es posible exigir más sostenibilidad y profesionalización sin garantizar antes la rentabilidad? Durante la entrevista hablamos de la competencia derivada de Mercosur, la gestión del agua, el exceso de burocracia, el relevo generacional y la creciente desafección de los jóvenes hacia la política. Una conversación directa sobre el presente y el futuro del sector agroalimentario, la credibilidad de las instituciones y las medidas necesarias para que vivir y trabajar en el campo siga siendo un proyecto de futuro. ¡No olvides suscribirte y activar la campana para no perderte los próximos episodios! https://www.instagram.com/agrinews_play/ https://www.tiktok.com/@agrinews_play https://www.linkedin.com/company/agrinews-play/ https://www.facebook.com/AgriNewsPlay https://x.com/AgriNews_Play 📲 También puedes ver y escuchar el capítulo desde nuestra app de podcast: https://socialagri.com/deeplink?podcast_id=21770&lang=es

Paula Monreal, conocida en redes como Paufeel, se ha convertido en una de las creadoras de contenido gastronómico más influyentes de España gracias a sus recetas fáciles, saludables y sin gluten. Actualmente reúne a más de cuatro millones de seguidores entre todas sus redes En este episodio de Rujamar Talks, hablamos con ella sobre cómo empezó a compartir recetas, qué hay detrás de la creación de contenido, cómo se gestiona una comunidad tan grande y hasta qué punto las redes sociales están transformando nuestra forma de cocinar y alimentarnos.Una conversación cercana sobre cocina real, emprendimiento, exposición pública, hábitos saludables y el futuro de la gastronomía digital.¿Cuál es el verdadero secreto para convertir una pasión en una profesión y mantener la naturalidad cuando te siguen millones de personas? ¡No te lo pierdas!#RujamarTalks #Paufeel #Gastronomía #CocinaSaludable #influencer ¡No olvides suscribirte y activar la campana para no perderte los próximos episodios!

En este episodio de Rujamar Talks, conversamos con Gonzalo González Mateos sobre la importancia de la nutrición animal y su impacto en toda la cadena de producción. Hablamos de la formulación del pienso, el papel de las materias primas, la eficiencia productiva, la sostenibilidad y los principales mitos que rodean la alimentación animal. También analizamos los retos técnicos y regulatorios a los que se enfrenta el sector y por qué detrás de un proceso aparentemente sencillo existe un alto nivel de conocimiento y especialización.

En este nuevo episodio de Rujamar Talks, conversamos con Alejandro Sanz, fisioterapeuta, osteópata, especialista en salud integrativa y fundador de Clínica Alejandro Sanz, sobre una pregunta que cada vez está más presente en nuestro día a día: ¿estamos realmente sanos?A lo largo de la entrevista hablamos sobre qué significa estar sano hoy, la diferencia entre salud real y salud estética, la obsesión actual por cuidarse, el cansancio, el estrés, el dolor y todos esos hábitos que hemos normalizado sin darnos cuenta. También abordamos el papel de la alimentación, el descanso, el movimiento, la microbiota, la salud hormonal, el alto rendimiento y por qué muchas veces solo reaccionamos cuando el cuerpo ya no puede más. Un episodio cercano, útil y lleno de reflexión para entender mejor cómo vivimos, cómo nos afecta lo que hacemos cada día y por qué no siempre estar sano es lo mismo que parecerlo.¡No olvides seguirnos para no perderte los próximos episodios!

En este nuevo episodio de Rujamar Talks, conversamos con Mario Ezno, titiritero y actor, sobre una forma de vida poco convencional, pero profundamente inspiradora: vivir del arte, viajar con un títere y emocionar a públicos de todo el mundo.A lo largo de la entrevista hablamos sobre vocación, creatividad, improvisación, fracaso, arte callejero, redes sociales y cultura, además de cómo se construye una carrera artística en un entorno que no siempre valora todo lo que hay detrás del escenario. Mario también comparte su experiencia recorriendo países con su furgoneta, conectando con personas de diferentes culturas y demostrando que el arte puede emocionar en cualquier idioma. Un episodio sobre pasión, libertad, esfuerzo y sensibilidad, en el que también reflexionamos sobre la importancia de apoyar la cultura desde la empresa y desde la sociedad.

En este episodio de Rujamar Talks conversamos con José Luis Guijarro, vicepresidente del Gobierno de Castilla-La Mancha, sobre la realidad política, económica y social desde la perspectiva del territorio. A lo largo de la entrevista abordamos el papel del sector agroalimentario en la región, la importancia de la inversión empresarial en provincias como Cuenca y los retos asociados al desarrollo rural. También analizamos la relación entre política y empresa, el impacto de las redes sociales en el discurso político y la percepción de la política entre los jóvenes. Una conversación cercana y reflexiva, centrada en entender cómo se toman decisiones que afectan directamente a empresas, profesionales y ciudadanos.

El huevo es uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricional… y, al mismo tiempo, uno de los más cuestionados a lo largo de la historia reciente. ¿Qué dice hoy la ciencia? ¿Cuántos huevos se pueden consumir realmente con tranquilidad? En este episodio de Rujamar Talks, Rubén Martínez conversa con el Dr. Antonio Fuertes, presidente del Instituto de Estudios del Huevo, para analizar el papel del huevo en la alimentación actual desde la evidencia científica y la experiencia clínica. A lo largo de la entrevista abordamos la evolución del mensaje sobre el colesterol, el cambio en los patrones de consumo, la percepción del huevo como alimento “barato” frente a su verdadero valor nutricional, y el impacto que tienen factores como el sistema de producción, la alimentación de la gallina o la comunicación en redes sociales sobre la visión del consumidor. Además, ponemos el foco en el momento que vive el sector y en el papel que el huevo puede desempeñar en las dietas del futuro: accesibles, equilibradas y sostenibles.

La sostenibilidad del sector no solo pasa por cómo producimos, sino por qué hacemos con lo que generamos. En muchas zonas de España, la gestión de residuos se ha convertido en uno de los grandes retos del presente, con implicaciones medioambientales, normativas y sociales. En este nuevo episodio de Rujamar Talks, Rubén Martínez, CEO y fundador de Rujamar, profundiza junto a Íñigo Asensio, CEO de Five Bio Energy, en cómo los modelos de economía circular están ofreciendo respuestas reales a este desafío. Desde la gestión de residuos como la gallinaza o los purines, hasta su transformación en energía renovable, como el biometano, y otros productos con valor añadido. Five Bio Energy desarrolla proyectos que van más allá de la generación energética: soluciones integrales que convierten un problema estructural en una oportunidad para el territorio, el sector y el futuro.

Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde exploramos las ideas, las experiencias y los desafíos de quienes están impulsando una nueva forma de entender el sector, poniendo siempre en el centro la sostenibilidad, la innovación y a las personas. En este episodio, Rubén Martínez, CEO y fundador de Rujamar, se sienta con Javier Ramírez, Director General de Global Layer Genetics en EW Group, para adentrarse en la realidad de la genética avícola a nivel internacional y en cómo la evolución del sector exige combinar tradición, conocimiento técnico y una visión profundamente humana. Javier comparte reflexiones sobre el relevo generacional en las empresas, la multiculturalidad de los equipos y el papel clave de integrar datos, ciencia y experiencia para construir modelos más eficientes y responsables. También nos deja momentos especialmente inspiradores: desde la metáfora del jarrón de barro hasta su idea de que toda pasión comienza con un despertar que marca el rumbo de una vida

Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde descubrirás las historias, los desafíos y la visión de quienes trabajan para transformar el sector desde la responsabilidad, la sostenibilidad y las personas.En este cuarto episodio, Rubén Martínez, CEO y fundador de Rujamar, conversa con Pedro Sáez, director general de AMIAB, una entidad pionera en economía social y empleo inclusivo. Juntos analizan cómo la colaboración entre empresas puede generar un impacto real cuando la inclusión deja de ser discurso y se convierte en acción.A lo largo del episodio reflexionan sobre los retos y oportunidades del modelo AMIAB, que combina competitividad, impacto y humanidad, y repasan cómo esta alianza con Rujamar ha demostrado que apostar por las personas es también una forma de hacer empresa.Además, descubren la historia detrás de los trofeos “gallina” de Rujamar Talks, elaborados por usuarios de AMIAB, símbolo de colaboración y de la fuerza del trabajo bien hecho.