„Nigdy nie odpuszczam i nie chodzę na kompromisy, ani w życiu, ani w restauracji. Cenię sobie szczerość i ciężką pracę. Życie to codzienna walka, by być lepszym kucharzem i lepszym człowiekiem” - mistrz kuchni Michał Adam Molenda szkolił się w Le Cordon Bleu, najstarszej i najbardziej szanowanej szkole gotowania na świecie. Pracował z najlepszymi kucharzami, przyjaźni się z Gordonem Rumsayem. Zapraszamy do odsłuchu!