เชียงใหม่ #อร่อยแน่แม่จ๋า

อร่อยแน่แม่จ๋า #เชียงใหม่ EP.09 "ล้านผัดไทท่าแพ(เจ้าเก่า)"


Listen Later

ล้านผัดไท ท่าแพเจ้าเก่า

เปิดตำนานความเก๋าด้วยร้านผัดไทยที่ขายมา 3 ชั่วอายุคน นับเวลาดูก็อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มา 90 กว่าปีแล้ว  

เล่าย้อนไป ในอดีต ผัดขายห่อละ 50 สตางค์อยู่แถวใกล้ๆลานท่าแพ ซึ่งสมัยนั้นเวลาคนไปดูหนังที่โรงหนังสุริวงศ์ สุริยง สุริยา (โรงหนังสมัยพ่อกำลังจีบแม่)

มีป้าติ๋ม จินตนา พฤกติการกิจ และป้าติ่ง กฤษณา บุญรังสี อำนวยการสร้างความอร่อยอันหอมหวล

เสน่ห์ของความอร่อย ที่ร้านนี้คือการผัดด้วยเตาถ่าน 

สนน ราคาอยู่ที่ 30-35 บาท 


ปัจจุบัน : อาคารพาณิชย์เก่าๆใน ซอยสิทธิวงศ์ หาพิกัดได้จาก google 

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

เชียงใหม่ #อร่อยแน่แม่จ๋าBy ChiangMai MiKe