Perfumiarz to zawód, w którym wrażliwość, kreatywność i przede wszystkim węch odgrywają znaczącą rolę. Zawód bardzo niszowy, który wiąże się z indywidualnymi predyspozycjami do rozpoznawania najdrobniejszych niuansów zapachowych i ich zapamiętywania. Rzemieślnik? Artysta? Czy może dwa w jednym? O swojej pracy opowiedziała perfumiarz Monika Kaleta z Pollena Aroma w rozmowie z Adą Janiszewską.