Reine de l'hospitalité et de la salle à manger, Mélanie Blanchette est une resplendissante entrepreneure en restauration. Elle nous a fait l'honneur d'être notre toute première invitée.

Mélanie est notamment co-propriétaire des restaurants Bouillon Bilk, Cadet, Place Carmin, Oncle Lee et Oncle Lee Kao et du chat @grooos_beige.

Elle est aussi récipiendaire du prix du meilleur service lors du Gala des Lauriers 2024 pour le service au restaurant Bouillon Bilk.