Kärkiparin kolmannessa jaksossa vieraaksi saapuu kognitiotieteilijä ja tutkija Jussi Palomäki. Palomäki on urallaan keskittynyt erityisesti pokerinpelaajien mielen tutkimiseen. Jaksossa hän mm. paljastaa biologiaa tilttaamisen taustalta sekä kertoo, mitkä tekijät erottavat kaksi teknisesti samantasoista pelaajaa toisistaan.