Welkom bij de gecombineerde aflevering 34 & 35 Part 1 van het eerste echte seizoen van Ballet Kroket! We nemen deze keer een dubbellange aflevering op, deze week komt deel 1 en op Pinkstermaandag komt deel 2 online. We hebben het over alle dingen waarmee je het leven kunt vieren, versieren en verdiepen, kortom over alles op de lijn van ballet tot kroket.
Kookboekenschrijver Sang-Ah Yoo is de kok van de week. Zij schreef De Bijbel van de Koreaanse Keuken. https://www.overamsteluitgevers.com/boek/2957/sang-ah-yoo-myung-ki-min-de-bijbel-van-de-koreaanse-keuken.html#:~:text=De%20bijbel%20van%20de%20Koreaanse,Myung%2Dki%20Min%20%2D%20Overamstel%20Uitgevers
Host Francien Knorringa zag de fototentoonstelling Rebels van Janette Beckman in FOAM, Amsterdam. https://www.foam.org/nl/events/janette-beckman
Host Jannekee Kuijper zag het Eurovisie Songfestival.https://npo.nl/start/serie/eurovisie-songfestival/seizoen-22/finale_82
Gids Bart Prinsen was bij de galapremière van de film Krazy House van Steffen Haars en Flip van der Kuil. https://www.filmladder.nl/film/krazy-house-2024
Gids Stieni Bosma las twee boeken. Hoe Migratie Echt Werkt van Hein de Haas. https://www.spectrumboeken.nl/producten/hoe-migratie-echt-werkt-9789000386857 En ze las het boek De Camino van Anya Niewierra. https://www.lsamsterdam.nl/boek/de-camino/. Helena Hilgerdenaar tipte bij Hein de Haas nog de aflevering van de Podcast Het Uur met Pieter van der Wielen waarin deze wetenschapper te gast was.https://www.nrc.nl/nieuws/2024/04/26/hoogleraar-sociologie-hein-de-haas-over-het-doorprikken-van-migratiemythes-a4197267?t=1715747998
Gidsen die wel aan tafel zaten maar pas volgende week te horen zijn met hun bijdragen: Annewieke Korsen en Helena Hilgerdenaar.
Onze adverteerders zijn: Hermit Gin - de lekkerste gin die er is, gemaakt met Oosterscheldewater en nog een trits aan geheime ingrediënten, te koop bij Gall en Gall. www.hermitgin.com
Fever Tree Mediterranean Tonic, de lekkerste tonic voor de perfect serve van een gin tonic met Hermit Gin. https://fever-tree.com/nl_NL/products/mediterranean-tonic-water
De Kookhaven - te gekke locatie aan de rafelrand van Amsterdam, geschikt voor al uw culinaire uitspattingen, van private dining tot kookworkshop, van vergadering tot culinair feestje. Iedereen viert weleens een feestje dat thuis of op kantoor niet past. Bespreek de mogelijkheden met uitbater Dick Ferwerda. www.kookhaven.nl
Don Ostra - oestermannen Arend Bouwmeester (de jonge) en Dick Ferwerda serveren oesters en gin op geheel eigen wijze. Voor luisteraars van Ballet Kroket geldt een 99% glimlachgarantie. www.donostra.nl
Lone Poulsen, de kok die uit het noorden kwam en private dinings verzorgt in het teken van de nordic cuisine. Op 9 juni geeft ze weer een kookworkshop waar nog plaatsen beschikbaar zijn, met het thema: Bloem, blad, bes. Uiteraard in de Kookhaven. Kijk op haar website: www.shecamefromnorth.com
Adverteren in Ballet Kroket? Mail
[email protected] Ballet Kroket wordt op maandagavond opgenomen in Studio Kookhaven in Amsterdam. Wil je een opname bijwonen? Dan krijg je vooraf aan de opname ook een concert van de Ballet Kroket Huisband o.l.v. Arend Bouwmeester en Mathijs Goené, niet zelden ontvangen zij extra special guests. Mail
[email protected] Of kijk op onze insta: https://www.instagram.com/balletkroket/ en stuur ons een DM.