Питие и битие

S1E9 – Fine dining


Listen Later

Fine Dining – понятие, родило се още след Великата френска революция, за да достигне до наши дни и да наречем всички изискани места със специален сервиз и меню „ресторантите с белите покривки“. Що е то fine dining, има ли почва у нас и кои са по-добрите fine dining локации в града ни разнищваме в този епизод, като сме си оставили и специално място да ви разкажем какво да очаквате в новия ни ноемврийски брой, който обещаваме да бъде фамозен. На гости са ни и хората, които могат да говорят за fine dining със затворени очи – шеф Владислав Пенов, който твори чудеса в любимия ни „Космос“, и Антон Васев от SOferments, който ще ни разкаже за магията с ферменти и всички полезни и вкусни неща, които се получават след умелата работа с тях. Имаме си и регулярното „Кафе на епизода“ – този път сме в BETTER specialty coffee, за да опитаме разкошен Flat White.

Пускаме с кеф!

 

За още  от „Космос“ – виж тук

За още от So Ferments – виж тук

За още от BETTER specialty coffee  – виж тук

 

За още от Go Guide виж тук:

Follow us here:

Instagram:/goguide_bulgaria  

Facebook:/goguide  

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Питие и битиеBy Go Guide