Links zum Weiterlesen:

Studie der Techniker Krankenkasse
https://www.tk.de/presse/themen/praevention/gesundheitsstudien/tk-ernaehrungsstudie-2017-2038862?tkcm=aaus

Die optimale Zusammensetzung einer Mahlzeit
https://www.diabetesde.org/teller-methode

Die 10 Regeln für eine vollwertige Ernährung
https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/fm/10-Regeln-der-DGE.pdf