一句話講重點：「用 AI 告訴你，這杯咖啡喝起來會不會好喝！」
帶大家用“化學成分”就能預測“感官風味”
透過機器學習預測咖啡風味，協助精品咖啡業界標準化風味品質評估

論文出處：https://ieeexplore.ieee.org/document/10505437
Date Added to IEEE Xplore: 29 April 2024
Publisher: IEEE

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