Riflessioni e considerazioni sulla prevenzione dello spreco alimentare, con uno sguardo attento a strumenti e soluzioni per contrastare il fenomeno che vede il nostro Paese in una posizione per nulla virtuosa.

Ospite Tommaso Bertolini, Sales Specialist di "Too Good To Go", l'APP che connette produttori/commercianti e consumatori per il recupero dell'invenduto.

Puntata andata in onda su Radio Speranza (87.6 FM | Pescara-Chieti) giovedì 3 febbraio 2022.

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