這是孜然、不是孜然、是孜然、還是不是孜然😅孜然，是一般人認知咖哩味的來源，在印度料理中有著不可或缺的當家花旦地位，CP值高運用範疇廣。這次 #印度安娜 同時把孜然、跟孜然的朋友🧐印度藏茴香、黑孜然/凱莉茴香/葛縷子、茴香/甜茴香🤨也一次話明白！有購買解密印度廚房的朋友，可以參考102頁～105頁的香料對照圖。