Dans cet épisode, Bruno reçoit Bérenger Vaysse, un entrepreneur au parcours riche et singulier. Formé comme œnologue, cette étape clé lui permet de maîtriser tous les aspects du vin en vue de réaliser son rêve : lancer son propre projet de vin innovant.

C'est ainsi qu'est né Blood, un vin sans alcool et sans sucre, pensé pour offrir un goût authentique et agréable. Cette approche stratégique lui permet de s'adapter aux attentes du marché et de mieux se positionner dans un secteur encore peu exploré.

Au-delà de son aventure dans l'univers du vin, Bérenger partage également sa passion pour la danse. La salsa, la bachata et la kizomba occupent une place importante dans sa vie. Son premier cours a été un déclic, un moment de révélation qui l’a poussé à intégrer la danse dans son quotidien.

Ce parcours unique entre l'univers du vin et la danse révèle la quête de Bérenger pour l'équilibre et l'accomplissement personnel.