“ขอเชิญร่วมตอบแบบสำรวจความคิดเห็นจากการรับฟัง Podcast ของ Rti ลุ้นรับของรางวัลพิเศษ！บนเว็บไซต์：https://2023appsurvey.rti.org.tw/th”

     ลักษณะของอุจจาระมักขึ้นอยู่กับอาหารที่รับประทานเข้าไป รวมถึงประสิทธิภาพในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ตลอดจนโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆด้วย นายแพทย์หวงเซวียน (黃軒) แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านหัวใจและทรวงอกเปิดเผยว่า  การถ่ายที่อุจจาระมีน้ำมันปนออกมา นั่นแปลว่าอุจจาระนั้นยังมีน้ำมันที่ยังไม่ผ่านการย่อยอีกมากมาย อุจจาระที่ออกมาอาจมีลักษณะหลวมๆ ไม่เกาะกันแน่น อาจจะมีฟองหรือคราบน้ำมันลอยอยู่เหนือน้ำ อุจจาระลักษณะนี้มักส่งกลิ่นแรง บางครั้งอาจมีอาการปวดท้อง ท้องอืด หรือท้องเสียตามมาด้วย 

ซึ่งสาเหตุของการมีน้ำมันปนออกมากับอุจจาระก็มีดังนี้ครับ

1.ปัจจัยจากอาหารหรือเครื่องดื่มที่เราบริโภคเข้าไป 

     การรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยไขมันที่มากเกินไป อาหารที่ประกอบด้วยไขมัน กากใยหรือโพแทสเซียมออกซาเลตซึ่งร่ายกายย่อยสลายได้ยากในปริมาณมากเกินไป อาหารเหล่านี้แก่อาหารจำพวก ถั่ว ปลาที่มีไขมันสูง ไขมันเทียม น้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันปาล์ม เป็นต้น โดยอาหารเหล่านี้จะเพิ่มภาระให้แก่ลำไส้เล็กในการย่อยสลายไขมันมากขึ้น และไขมันส่วนที่ไม่ได้ถูกย่อยสลายจนร่างกายสามารถนำไปใช้งานได้ก็จะถูกขับออก  นอกจากนี้การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเกินไป ก็สามารถส่งผลกระทบต่อตับอ่อนในการหลั่งเอนไซม์ออกมาเพื่อย่อยไขมันอีกด้วย

2. ปัจจัยจากโรคทางระบบทางเดินอาหาร

     โดยภาวะหรือโรคทางระบบทางเดินอาหารที่ส่งผลต่อการทำงานของตับ ตับอ่อน  ถุงน้ำดี และลำไส้เล็กนั้นได้แก่ ตับอ่อนอักเสบ มะเร็งตับอ่อน โรคซิสติกไฟโบรซิส ไตวายหรือไตล้มเหลว ตับวายหรือตับล้มเหลว ต่อมพาราไทรอยด์ผิดปกติ มะเร็งถุงน้ำดี เกิดนิ่วหรือมีภาวะแทรกซ้อนจากการผ่าตัด โรคเบาหวาน ตลอดจนการติดเชื้อแบคทีเรียบางชนิดในทางเดินอาหารเป็นต้น ซึ่งโรคหรือภาวะเหล่านี้จะส่งผลต่อการหลั่งกรด น้ำดีหรือเอนไซม์ที่ใช้ในการย่อยอาหาร รวมถึงอาจส่งผลให้กระบวนการดูดซึมสารอาหารของลำไส้เล็กทำงานผิดปกติด้วย

3. ปัญหาจากระบบภูมิคุ้มกันหรือแพ้อาหารที่รับประทานเข้าไป

     อย่างเช่นในผู้ป่วยที่ระบบภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อกลูเตน หรือที่เรียกว่า โรค Celiac Disease (โรคเซลิแอค) กลูเตนนั้นเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในพืชจำพวกข้าวบารเลย์ ข้าวสาลี และข้าวไรย์ เมื่อรับประทานโปรตีนชนิดนี้จะกระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันของผู้ป่วยทำลายผนังลำไส้จนทำให้ลำไส้ไม่สามารถดูดซึมสารอาหารต่าง ๆ ได้ จึงส่งผลให้ผู้ป่วยมีปัญหาในระบบขับถ่ายโดยอาจมีอาการอื่นร่วม เช่น ปวดท้อง ท้องร่วง ท้องอืด เป็นต้น

เราจะมีวิธีลดอาการอุจจาระเป็นน้ำมันได้อย่างไร

1. ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน

     ลดการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูง กากใยสูง หรือกรดออกซาลิคสูง และให้เปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ย่อยง่ายแทน เช่น โจ๊ก เส้นหมี่ เนื้อไม่ติดมัน ไข่ ผักต่างๆเป็นต้น นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารรสเผ็ด อาหารหมักดอง ของทอด ของอบ หรือของย่างเป็นต้น เวลารับประทานอาหารควรเคี้ยวให้ละเอียดเพื่อกระตุ้นให้ช่องปากหลั่งเอนไซม์ในการย่อย นอกจากนี้ก็ต้องดื่มน้ำมากๆเพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายขาดน้ำและป้องกันอาการท้องผูกด้วย

2.รับประทานเอนไซม์ย่อยอาหารหรือโปรไบโอติกในรูปแบบอาหารเสริม

     หากตับอ่อนหลั่งน้ำย่อยออกมาไม่เพียงพอหรือลำไส้เล็กดูดซึมได้ไม่ดีเท่าที่ควรจนอุจจาระออกมาเป็นคราบน้ำมัน สามารถเข้าปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำในการรับประทานเอนไซม์เสริมหรือโปรไบโอติกได้ เอนไซม์จะทำหน้าที่ช่วยย่อยไขมันมากขึ้น ขณะที่โปรไบโอติกจะมีส่วนช่วยในการปรับสมดุลของแบคทีเรียประจำถิ่นในลำไส้ ทำให้ระบบทางเดินอาหารได้รับการฟื้นฟู 

3. ปรึกษาแพทย์เพื่อเข้ารับการรักษา

     เนื่องจากโรคทางระบบทางเดินอาหารบางชนิดอาจรุนแรงและส่งผลให้ร่างกายถ่ายอุจจาระที่มีคราบไขมันออกมา การพบแพทย์จึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้หาสาเหตุที่แท้จริง ตลอดจนลดอัตราการเกิดภาวะแทรกซ้อนที่อาจตามมาได้ ซึ่งอาการอุจจาระปนคราบไขมัน อาจนำมาซึ่งโรคมะเร็งตับอ่อนหากตรวจพบและได้รับการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ ก็จะทำให้อัตราการรอดชีวิตเพิ่มสูงขึ้นได้

“ขอเชิญร่วมตอบแบบสำรวจความคิดเห็นจากการรับฟัง Podcast ของ Rti ลุ้นรับของรางวัลพิเศษ！บนเว็บไซต์：https://2023appsurvey.rti.org.tw/th”