Macarena Salinas le da vida a La Suculenta Cocina y a Liberata Emporio y Café, que con su oferta de preparaciones libres de carne animal, es también apta para personas con alergias alimentarias, como por ejemplo a la soya o la leche, ampliando de este modo la mirada hacia el mundo vegano y los sabores a los que se puede acceder.

Sabor a Cultura es un podcast financiado por el Fondo de Medios del Ministerio Secretaría General de Gobierno 2022, el Gobierno Regional y el Consejo Regional de Atacama.