Marta Silva Ramírez emprendió con la alimentación saludable en Atacama en su emprendimiento "Vegetal", luego de terminar sus estudios técnicos en salud y terapias naturales en Santiago. A través del disfrute y el placer que entrega una buena preparación, vio una posibilidad, una puerta de entrada segura al cuestionamiento sobre la salud y la conciencia. Desde ahí nace Veggetal, un emprendimiento itinerante que entrando en modo pandemia, sacó provecho del delivery.