Pour tous les amoureux du fromage, qui n'a jamais eu une envie de St-Nectaire, et surtout en tant qu'Auvergnat ? Thierry Massoulier, éleveur de vaches laitières, nous a ouvert les portes de sa ferme, il nous dévoile les secrets de fabrications du Saint-Nectaire AOP fermier, qui reste un fromage incontournable, même en dehors de la région !

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