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Or


Pour une pause bien méritée, on se rend dans les cuisines des Chocolats de Léa. Léa Audet nous explique le principe du chocolat "bean to bar" comme réponse à la surexploitation de l'environnement et des gens dans l'industrie du chocolat… Et on se rappelle qu'il faut se faire du bien pour espérer avoir la force de faire une différence!
===== ONDES CIVIQUES - SAISON 1 =====
Épisode 1 → Problème de Catherine : le manque de temps de qualité
Épisodes 2 à 5 → Vérifier la solution TRAVAILLER MOINS
Épisode 6 → Pause chocolat
Épisodes 7 à 10 → Vérifier la solution UNE AUTRE RÉPARTITION DU TRAVAIL DOMESTIQUE
Épisode 11 → Dévoilement des résultats devant public et pistes d'action
===== NOS LIENS =====
WEB : ondesciviques.com
RADIO : choq.ca/balados/ondes-civiques
SPOTIFY : open.spotify.com/show/3cyNPhiruTMsbqFiKXXVaY
APPLE : podcasts.apple.com/us/podcast/ondes-civiques/id1829443496
BALADOQC : baladoquebec.ca/ondes-civiques
YOUTUBE : youtube.com/@OndesCiviques
INSTAGRAM : instagram.com/ondes.civiques
LINKEDIN : linkedin.com/company/ondesciviques
FACEBOOK : facebook.com/ondesciviques
===== CRÉDITS =====
Production, recherche et animation : Maryse Tremblay et Charles Roy
Identité sonore : Thierry Simard
Musique additionnelle : Pier-Luc Tremblay
La saison 1 est propulsée par les Fonds de recherche du Québec
===== RÉFÉRENCES =====
Chocolat de Léa : https://www.chocodelea.ca/
Sur l'industrie du chocolat:
https://www.bbc.com/afrique/articles/cl47ejnzy63o
https://shs.cairn.info/petite-histoire-de-la-mondialisation-a-l-usage-des-amateurs-de-chocolat--9782708253759?lang=fr
Sur les bienfaits biologiques du chocolat:
https://www.lemonde.fr/sciences/article/2024/03/31/du-chocolat-noir-pour-doper-notre-cerveau_6225205_1650684.html
https://parlonssciences.ca/ressources-pedagogiques/les-stim-expliquees/le-chocolat-et-le-fonctionnement-du-cerveau
https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/theobromine
By Maryse Tremblay et Charles RoyPour une pause bien méritée, on se rend dans les cuisines des Chocolats de Léa. Léa Audet nous explique le principe du chocolat "bean to bar" comme réponse à la surexploitation de l'environnement et des gens dans l'industrie du chocolat… Et on se rappelle qu'il faut se faire du bien pour espérer avoir la force de faire une différence!
===== ONDES CIVIQUES - SAISON 1 =====
Épisode 1 → Problème de Catherine : le manque de temps de qualité
Épisodes 2 à 5 → Vérifier la solution TRAVAILLER MOINS
Épisode 6 → Pause chocolat
Épisodes 7 à 10 → Vérifier la solution UNE AUTRE RÉPARTITION DU TRAVAIL DOMESTIQUE
Épisode 11 → Dévoilement des résultats devant public et pistes d'action
===== NOS LIENS =====
WEB : ondesciviques.com
RADIO : choq.ca/balados/ondes-civiques
SPOTIFY : open.spotify.com/show/3cyNPhiruTMsbqFiKXXVaY
APPLE : podcasts.apple.com/us/podcast/ondes-civiques/id1829443496
BALADOQC : baladoquebec.ca/ondes-civiques
YOUTUBE : youtube.com/@OndesCiviques
INSTAGRAM : instagram.com/ondes.civiques
LINKEDIN : linkedin.com/company/ondesciviques
FACEBOOK : facebook.com/ondesciviques
===== CRÉDITS =====
Production, recherche et animation : Maryse Tremblay et Charles Roy
Identité sonore : Thierry Simard
Musique additionnelle : Pier-Luc Tremblay
La saison 1 est propulsée par les Fonds de recherche du Québec
===== RÉFÉRENCES =====
Chocolat de Léa : https://www.chocodelea.ca/
Sur l'industrie du chocolat:
https://www.bbc.com/afrique/articles/cl47ejnzy63o
https://shs.cairn.info/petite-histoire-de-la-mondialisation-a-l-usage-des-amateurs-de-chocolat--9782708253759?lang=fr
Sur les bienfaits biologiques du chocolat:
https://www.lemonde.fr/sciences/article/2024/03/31/du-chocolat-noir-pour-doper-notre-cerveau_6225205_1650684.html
https://parlonssciences.ca/ressources-pedagogiques/les-stim-expliquees/le-chocolat-et-le-fonctionnement-du-cerveau
https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/theobromine