"Ivresses est une histoire entre Jules et le vin. Cyclique, immersive et sensitive, elle a pour décor les vignes arides des Corbières, les caves humides des montagnes d'Ariège, la chaleur étouffante des fêtes estivales. C'est une ritournelle bouclée dans laquelle s’enchevêtrent des vendanges chapardées, des distillations pirates, des mises en bouteilles festives, des cuves qui bouillonnent, et des vins qui n'ont pas le temps de vieillir."