Selvfølgelig kan man købe sig til de nemme løsninger - og nogle gange kan det være både nødvendigt og lækkert.

Men når det kommer til pålægssalater - du ved, dem hvor kylling, gris eller æg bliver viklet godt ind i mayo og andre gode sager - så er der sjældent nogen god undskyldning for at købe sig til dem.

For supermarkedernes færdige versioner halter i den grad på både råvarer og smag - især det sidste.

Og det er altså en skam, for en pålægssalat rørt med gode sager kan blive til rent trylleri. Ikke kun på rugbrød eller i madpakker, men også som en lækker gæstestjerne i en grøn salat eller som hovedrollen i en sandwich.

Så her kommer Uffe og Camilla med en opskrift, vi kun kan opfordre dig til at afprøve. Den vil tage kegler.

Værter: Camilla Christoffersen og Uffe Truelsen.

Husk at du altid kan finde opskrifter, tips og tricks på Nordjyske.dk/menneskemad

Menneskemad er optaget på Halkær Kro.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.