Sally Burgmann, 28 Jahre, ist eine erfahrene Unternehmerin und hat sich ihr Geschäft selbst aufgebaut. Als sie mit 19 Jahren nach Taiwan kam, entdeckte sie eine Nische für sich: Kuchen und Torten auf Bestellung in original deutscher Qualität.

Innerhalb von wenigen Jahren wurde aus ihr eine Hausmarke: Bei Instagram als sallysconfectionery, bei Facebook als Sallys German Cakes hat sie jahrelang ganz Taiwan mit handgemachten Backwaren in Spitzenqualität beliefert.

Inzwischen hat sie sich von der Tortenmanufaktur wegorientiert. Ein Teil ihres Geschäfts bleibt aber erhalten: Der Import deutscher Delikatessen für taiwanische Konsumenten. Worauf es dabei ankommt und wann sich der teuere Import lohnt, das verrät Sally Burgmann heute im Interview.