Salva Fernández de Restaurante Borrego estará este domingo en El Zacatín haciendo las migas con tropezones que podremos degustar durante el mercadillo artesanal. Es toda una suerte, teniendo en cuenta que esta semana al chef le han entrado un sol de la Guía Repsol. En esta entrevista, nos cuenta todo el trabajo que le ha llevado conseguirlo y lo que significa para su restaurante y para Bullas este reconocimiento.