가장 좋아하는 돼지고기 부위를 말하라면 아마 한국인 대부분은 ‘삼겹살’을 꼽지 않을까요? 부위를 따지기 전에 한 국인이 가장 많이 먹는 고기도 역시나 돼지고기 라고 합니다.삼겹살은 다른 부위보다 기름기가 많아 지방함유량은 물론 칼로리도 높지만, 그 짙은 풍미와 고소한 맛에 외식이나 회식 자리에서 선호 메뉴 1순위로 꼽히고 있죠
가장 좋아하는 돼지고기 부위를 말하라면 아마 한국인 대부분은 ‘삼겹살’을 꼽지 않을까요? 부위를 따지기 전에 한 국인이 가장 많이 먹는 고기도 역시나 돼지고기 라고 합니다.삼겹살은 다른 부위보다 기름기가 많아 지방함유량은 물론 칼로리도 높지만, 그 짙은 풍미와 고소한 맛에 외식이나 회식 자리에서 선호 메뉴 1순위로 꼽히고 있죠