Pozdrav iz kuhinje

Samo pusti, neka svira… Dok uzgajamo povrće, sušimo ribu, proizvodimo viski te jedemo i pijemo 🍅🎶🍄

Listen Later

Glazba može utjecati na to koliko ćemo vremena provesti u restoranu ili kafiću, koliko ćemo pojesti i popiti i koliko brzo, hoćemo li potrošiti više novca i hoćemo li uživati u doživljaju određenog restorana. Glazbu možemo stvarati pomoću hrane, stvara je i naša hrana sama po sebi, a glazba može utjecati i na način na koji neke namirnice nastaju! U ovoj epizodi na zabavnim primjerima otkrijte koje su točke susreta jednog od najljepših oblika umjetnosti i gastronomije.

Preporučena literatura i linkovi:

  • Marko Gržin - Instagram profil, članak Lidije Lončarić
  • Charlie Roberts i kockasta rajčica - BBC prilog
  • Ole Hansen koji svira lososima - Our Taste video, Nowness video, tekst u Daily Scandinavian
  • Metallica - tekst o njihovom viskiju i Spotify playlista
  • TED blog - Tajni život biljne glazbe
  • PlantWave - Instagram profil i službena stranica
  • Povrtni orkestar - službena stranica i Great Big Story video
  • Standart - sjajan časopis o kavi
  • Charles Spence - knjiga The Perfect Meal

    • Pratite nas!

    • Instagram Pozdrav iz kuhinje
    • Newsletter Pozdrav iz kuhinje

      • -------------------------------------------------------------------------------

      Neda Batinić

      • Instagram
      • Linktree 
      • LinkedIn
        • ...more
        View all episodesView all episodes
        Download on the App Store
        Pozdrav iz kuhinjeBy Neda Batinić