Mit der Anerkennung von 86 bis ins Detail dokumentierten Lagen (seit 2024) macht die Südtiroler Weinwirtschaft einen weiteren Schritt in Richtung Einzigartigkeit. Was hinter dieser Lagenbezeichnung steht, informiert Martin Hofstätter Foradori vom gleichnamigen Weingut aus Tramin, Vizepräsident des Konsortium Südtirol Wein. // Die 98. Ausgabe der Bozner Weinkost 2025. Hier treffen sich Winzer, Produzenten und Genießer in der einzigartigen Kulisse von Schloss Maretsch. Ein Gespräch mit Judith Gögele vom Bozner Weingut Schmid-Oberrautner in Gries. Sie ist Teil der Arbeitsgruppe, welche die heurige Ausgabe organisiert. Moderation und Gestaltung der Sendung: Theo Hendrich