Sans tabou

Sans Tabou spéciale Pâques péi


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Une émission gourmande autour de tout ce qui fait vibrer le week-end pascal à La Réunion : chocolat artisanal, cuisine créole, traditions de famille et chasse aux œufs. Au programme : souvenirs de Pâques, parcours de vie, coulisses de créations, le prix du plaisir et l importance de la transmission. Nos invités : Alexandre Loiseur, alias Le Patisseur (Étang-Salé). Ancien designer en haute joaillerie Place Vendôme, reconverti pâtissier-chocolatier après le Covid. Il propose une pâtisserie haut de gamme 100% faite maison et des créations spéciales pour Pâques. Élodie Mohamed, cheffe à domicile et conseillère en nutrition. Autodidacte passionnée, elle se déplace sur toute l île pour cuisiner chez vous. Sa force ? Elle adapte la cuisine créole pour la rendre plus saine mais tout aussi savoureuse. Marion Hoarau, gérante du Domaine M ON TOO (Saint-Leu). Elle a transformé sa maison d enfance en domaine de bien-être. Le dimanche 12 avril, elle organise une chasse aux œufs originale pour les enfants ET pour les adultes, avec des golden tickets cachés chez des commerçants de Saint-Leu. Bonne écoute à tous !
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Sans tabouBy Réunion la 1ère